不少家長(zhǎng)為了讓自家孩子長(zhǎng)高，可謂是絞盡腦汁用盡心思，甚至大把大把地掏出高額金錢去購(gòu)置形形色色的營(yíng)養(yǎng)品。可實(shí)際上呢，助力孩子健康長(zhǎng)高的重點(diǎn)所在是日常飲食的科學(xué)合理搭配，并非那些價(jià)格高昂的保健品。身為營(yíng)養(yǎng)師，我老是不斷強(qiáng)調(diào)，蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及維生素D乃是推動(dòng)骨骼生長(zhǎng)的三大核心關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，均勻全面地?cái)z入這類營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)比任何所謂的“偏方”都更富有成效。

優(yōu)質(zhì)蛋白食物如何幫助孩子長(zhǎng)高

構(gòu)建身體肌肉與骨骼的基石是蛋白質(zhì) ，對(duì)于處于快速生長(zhǎng)期的青少年以及兒童而言 ，優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入相當(dāng)關(guān)鍵重要 。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白 ，是指更易于讓人體吸收掉利用的蛋白質(zhì) ，所主要基本來(lái)源于動(dòng)物性食物以及大豆制品 。具體來(lái)講 ，魚蝦 、禽肉 、雞蛋 、瘦肉 、牛奶還有豆腐等都是很不錯(cuò)極棒的選擇 。一項(xiàng)深度研究甚至還發(fā)現(xiàn) ，每天經(jīng)常吃雞蛋的兒童 ，它們它的身高增長(zhǎng)也許可能會(huì)優(yōu)于不吃雞蛋的兒童 。家長(zhǎng)務(wù)必要確保保證孩子每餐都是能夠攝入適量的優(yōu)質(zhì)蛋白 ，不過(guò)也要著重注重注意避免過(guò)量地?cái)z入高脂肪的動(dòng)物性食物 ，以防止預(yù)防肥胖 。

含鈣豐富的食物有哪些

主要構(gòu)成骨骼的礦物質(zhì)是鈣 ，骨骼伸長(zhǎng)以及骨密度積累的基礎(chǔ)是充足的鈣攝入 。奶及奶制品比如牛奶 、酸奶還有奶酪是補(bǔ)鈣的首選食物 ，原因在于它們含鈣豐富并且易于吸收 。建議孩子每天飲用超過(guò) 300 毫升的牛奶或者攝入等量的奶制品 。另外 ，豆腐 、豆皮等豆制品 ，還有芝麻醬 、蝦皮 、深綠色蔬菜也是不錯(cuò)的鈣來(lái)源 。有一個(gè)常見(jiàn)誤區(qū)需要澄清 ：骨頭湯沒(méi)辦法有效補(bǔ)鈣 ，這是由于其中的鈣很難溶解到湯里 ，喝多了反倒可能因?yàn)橹緮z入過(guò)多致使肥胖 。

為什么需要補(bǔ)充維生素D

維生素D相關(guān)作用時(shí)常被忽視，然而它對(duì)于鈣的吸收來(lái)講至關(guān)重要，要是缺失維生素D，就算補(bǔ)充再多的鈣，身體也沒(méi)辦法有效加以利用，天然食物當(dāng)中維生素D的含量總體比較少，它主要借助皮膚在接受陽(yáng)光照射之下得以合成，所以，確保孩子每天擁有適量開展戶外活動(dòng)曬太陽(yáng)這件事極其重要，在食物這一方面，可以多去挑選深海魚（像三文魚）、動(dòng)物肝臟以及蛋黃這類來(lái)得到獲取，如果孩子戶外活動(dòng)嚴(yán)重欠缺，可以考慮在醫(yī)生指導(dǎo)的情況下去補(bǔ)充維生素D制劑，不過(guò)一定要記住不可過(guò)量，不然會(huì)引發(fā)中毒。

除了上述三類核心營(yíng)養(yǎng)素之外，整體飲食的均衡以及良好的生活習(xí)慣同樣具備重要性。需要鼓勵(lì)孩子使食物呈現(xiàn)多樣化，防止出現(xiàn)偏食挑食的情況。與此同時(shí)，必須對(duì)高糖飲料以及零食的攝入加以限制，原因是有研究表明，倘若攝入大量糖分，那么會(huì)對(duì)生長(zhǎng)激素的分泌產(chǎn)生顯著抑制作用。只有配合充足的睡眠以及適度的運(yùn)動(dòng)，像跳繩、籃球這類，才能夠?yàn)楹⒆拥纳砀咴鲩L(zhǎng)給予全方位的支持。

最后想問(wèn)一下各位做家長(zhǎng)的，在對(duì)孩子日常飲食進(jìn)行安排時(shí)，你們認(rèn)為哪一種類型的食物，也就是蛋白質(zhì)、鈣或者維生素D，是最容易被忽略掉，或者是最難確保有充足攝入量的呢？歡迎把你的經(jīng)驗(yàn)以及困惑分享出來(lái) 。