胎兒發(fā)育的關(guān)鍵階段在于懷孕初期，這期間飲食選擇與寶寶的健康及安全直接相關(guān)聯(lián)。許多常見的食物中可能隱藏著風(fēng)險，知曉哪些食物要避免，是每位準(zhǔn)媽媽防范自己和寶寶的首要起始步驟。本文會將重點放在懷孕初期亟待警惕的幾類食物上，并且給出具體的飲食安全方面的建議。

懷孕初期為什么不能吃生冷食物

懷孕開始的早期階段，應(yīng)當(dāng)堅決杜絕食用生魚片，以及生蠔，還有生雞蛋，或者是沒有完全煮熟的肉類。這些生冷的食物，有可能攜帶沙門氏菌，以及李斯特菌等有害細(xì)菌，或者寄生蟲。要是孕婦一旦受到感染，輕微的情況會引發(fā)嚴(yán)重的腸胃不舒適感覺，出現(xiàn)上吐下瀉的癥狀，進(jìn)而導(dǎo)致脫水以及電解質(zhì)紊亂；嚴(yán)重的情況則是細(xì)菌有可能透過胎盤感染胎兒，提升流產(chǎn)、死胎或者早產(chǎn)的風(fēng)險。所以，保證所有食物完全煮熟，并且牛奶經(jīng)過巴氏消毒，這是孕期飲食安全的基本準(zhǔn)則。

哪些日常水果和食材可能影響胎兒穩(wěn)定

平常一些常被當(dāng)作是“健康”或者“滋補”的日常食物，除了生食之外，也是需要謹(jǐn)慎對待的。比如說薏仁，它因為性質(zhì)偏向寒冷，并且還具備促進(jìn)子宮平滑肌興奮的功效，所以被認(rèn)定有可能誘發(fā)子宮收縮，在懷孕初期的時候是應(yīng)該避免去食用的。像部分水果像是杏、青木瓜，假如過量攝入的話，也可能會對子宮穩(wěn)定性產(chǎn)生影響。另外，甲魚、螃蟹等這些傳統(tǒng)意義上被認(rèn)為屬性寒涼或者具有活血化瘀作用的食物，孕婦也是應(yīng)當(dāng)盡量避開的。在服用任何中藥或者補品之前，一定要去咨詢醫(yī)生，千萬不要自己擅自進(jìn)補。

咖啡因和酒精的攝入有哪些明確限制

就咖啡因以及酒精而言，限制是更為明晰的，研究顯示，不存在安全的孕期飲酒量，任何酒精都能夠經(jīng)由胎盤對胎兒產(chǎn)生影響，進(jìn)而增加發(fā)育異常以及胎兒酒精綜合征的風(fēng)險，咖啡因的每日攝入量應(yīng)當(dāng)被控制在200毫克以內(nèi)（大約等同于一杯中杯現(xiàn)煮咖啡），過量地攝入咖啡因可能對鐵質(zhì)吸收造成影響，并且與胎兒體重過輕、心律不齊等風(fēng)險存在關(guān)聯(lián)，濃茶、能量飲料等同樣屬于高咖啡因飲品，是需要加以留意的。

為準(zhǔn)了保護(hù)自身以及寶寶，準(zhǔn)媽媽們得暫且跟一些鐘愛的美食告別，你于懷孕初期最懷念然而又不得不暫且與之告別的是哪一種食物呀，歡迎在評論區(qū)去分享你的經(jīng)歷，并且請把這份關(guān)鍵的飲食指南分享給更多有需要的人哦 。