母乳哺育期間飲食里頭鹽的挑選是好多媽媽在意的事兒，尤其是像海鹽這般所謂“天然”的食鹽是不是更適宜。身為營養(yǎng)師的我，明白媽媽們一方面想要確保自身以及寶寶的營養(yǎng)，另一方面又擔憂攝取不合適會產生風險。今兒個我會從專業(yè)層面剖析母乳哺育期能不能吃海鹽，還有怎樣科學地挑選食鹽。

哺乳期能吃海鹽嗎

乳汁分泌期間能夠適度食用海鹽，然而重點在于“適度”以及“知曉其特性”。海鹽借助海水蒸發(fā)得以制成，它的核心構成成分氯化鈉跟普通食鹽一樣。好多媽媽覺得天然的海鹽更為健康，但是實際上，它的鈉含量跟普通食鹽沒什么差別。對于處在哺乳期的媽媽而言，不管是海鹽還是普通食鹽，都得嚴格把控總量。鈉攝入過量會加重媽媽的腎臟負擔，并且還可能經由乳汁對寶寶的健康產生影響。

海鹽和普通食鹽有什么區(qū)別

海鹽跟加碘食鹽的主要差別在于碘含量，我國多數(shù)地區(qū)環(huán)境缺碘，碘對寶寶腦部發(fā)育來說十分關鍵，普通加碘食鹽是保證碘攝入的可靠源頭，而多數(shù)海鹽于加工期間不添加碘，另外，海鹽的晶體一般較大，口感或許稍有不同，不過這并不改變其基本的營養(yǎng)價值，如同近期新疆刷新低溫紀錄，在極寒環(huán)境里需要專業(yè)防寒裝備那般，在哺乳期這個特別階段，挑選食鹽也需要“專業(yè)對口”，即優(yōu)先考量營養(yǎng)保障而非只是口感或概念。

哺乳期如何科學選擇食鹽

對于絕大多數(shù)處于哺乳期的媽媽而言，建議優(yōu)先去選用加碘的食鹽。香港衛(wèi)生署給出建議，哺乳媽媽在煮食的時候要選用加碘食鹽來替代普通的餐桌鹽。若因口味方面的偏好而偶爾使用海鹽，那就務必得確保從其他食物當中，比如海帶、紫菜、海魚、雞蛋以及奶制品里攝取足夠的碘。需要加以警惕的是，一些聽起來“天然健康”的食物或者調味品，也有可能如同最近被討論的“以為能吃其實可能‘有毒’的7種食物”那般，隱藏著營養(yǎng)不均衡這樣的風險。

哺乳期每日應該吃多少鹽

處于哺乳期的媽媽，每日對于鹽的攝入量，應當控制在5克以內，這5克以內的鹽，相當于約2000毫克的鈉；這一標準，相較于普通成人5至6克的標準，是更為嚴格的；控制鹽的攝入，不僅僅要去關注烹飪過程當中所使用的鹽，更要留意“隱形鹽”；所謂“隱形鹽”，像加工肉類、方便食品、醬腌菜以及調味品，諸如醬油、雞精、蠔油這類，往往含鈉量是很高的；建議使用限鹽勺來對用鹽進行量化，并且要學會去閱讀食品營養(yǎng)成分表當中鈉的含量，進而做出明智的選擇。

于哺乳期之際挑選食鹽之時，你會更為著重留意哪些層面呢？究竟是碘的含量方面，還是口感層面，亦或是別的一些因素呢？熱忱地歡迎在評論區(qū)域去分享你自身所擁有的經驗以及看法，要是感覺這篇文章存有一定幫助的話，請點個贊并且分享給更多有著需求的媽媽們。